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Retiran miles de bolsas de famosas papas fritas que se distribuyeron en Estados Unidos
Por un error en el etiquetado nutricional, la FDA sacó del mercado las bolsas de crema agria y cebolla de reconocida marca.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) ordenó retirar del mercado varias bolsas de la marca Coyote Valley, debido a que contiene una cantidad de sodio mucho mayor que la que se encuentra registrada en la etiqueta.
Esta falla en la información nutricional podría acarrear un riesgo para la salud de los consumidores, por lo que no es aconsejable su consumo.
Retiro dentro de la clase II
El organismo regulador ha catalogado a este retiro dentro de la clase II, lo que significa que los productos involucrados pueden causar efectos adversos temporales o médicamente reversibles en la salud.
Las papas fritas afectadas fueron distribuidas en tres estados: Ohio, Nevada y Texas, y corresponden a lotes específicos que contienen fechas de vencimiento que van desde octubre hasta diciembre de 2025.
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¿Qué lotes retiró la FDA?
De acuerdo con la información proporcionada por la FDA, las papas fritas retiradas corresponden a bolsas de 142 gramos (5 onzas) con el UPC 744234810775 y el número de artículo 8014265.
Los lotes afectados incluyen los códigos 241223, 241230, 250113 y 250224, con fechas de vencimiento que oscilan entre el 23 de octubre de 2025 y el 24 de diciembre de 2025. En total, se han identificado 3.005 cajas, cada una con 20 bolsas.
La empresa responsable del caso es Uncle Rays, LLC, con sede en Montgomery City, Missouri. pero el distribuidor del producto, Food Express USA, también figura en el informe proporcionado por la FDA.
Consecuencias del etiquetado incorrecto
El no contar con la etiqueta nutricional adecuada hace que estos productos se vuelvan perjudiciales para la salud de quienes los consumen y más si estos sufren de problemas de tensión.
La presión arterial alta puede poner en riesgo a las personas de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, incluso, los mismos que expertos de los CDC consideran que esta es una de las principales causas de muerte en EE. UU.
Aunque no se han dado detalles sobre cómo se detectó el problema en las papas fritas de Coyote Valley, la FDA hizo énfasis en la importancia de revisar el contenido de sodio en los alimentos procesados.
Este caso resalta los riesgos de consumir productos que no cumplen con los estándares de etiquetado, especialmente en un país donde las enfermedades relacionadas con la alimentación son una preocupación en aumento.
Lo mejor es leer siempre la etiqueta y los componentes nutricionales explicados en ella para ser conscientes de la cantidad de sodio que se debe consumir diariamente.
Es importante que quienes sufren de hipertensión u otras enfermedades asociadas, limiten el consumo de sal para mantener la salud cardiovascular.
