El tamal se toma la vía Bogotá-Girardot: 15 emprendimientos mostrarán los sabores y secretos de esta tradición colombiana
Desde recetas con calabaza hasta tamales rellenos de lechona, una iniciativa busca rescatar las tradiciones gastronómicas de Cundinamarca y Tolima, mientras impulsa los negocios de familias emprendedoras.
Las recetas familiares se convierten en una oportunidad para preservar las tradiciones. Foto: Getty Images
