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Cuáles son las mejores pizzas de Nueva York: Hay una por 2 dólares y varios famosos han comido en sus restaurantes
La pizza es uno de los paltos insignia de la Capital de Mundo.
La pizza, la famosa preparación de origen italiano, es de las comidas estrella Manhattan, y quizá alrededor de Estados Unidos.
En Nueva York, hay pizzeros con tradición de décadas, y también negocios que ya hacen parte de la tradición neoyorquina.
Llegó en el siglo XlX por medio de inmigrantes italianos y las calles de la ciudad respiran esta masa con corte triangular.
Uno de los restaurantes pizzeros más famosos es Joe´s Pizza. Queda en Carmine Street, cerca de Washington Square Park.
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Su fundador es oriundo de Nápoles, Italia, donde esta preparación es todo un arte.
La pizza se sirve en platos de papel, y no es costosa. Allí va gente de afán, o la mayoría la lleva en casa. Los ingredientes no son tan variados, pero sí los más clásicos.
Aquí, celebridades como Sofía Vergara o Leonardo DiCaprio han parado a comer.
El trozo de pizza va desde los 2,5 dólares, sin duda de lo más barato de Nueva York.
Nolita Pizza
Otra de las pizzas más baratas de Nueva York. Su ubicación es el famoso barrios de Little Italy. Su nombre precede lo que ofrecen.
La pizza es crujiente y con sabor a la bota itálica. El precio por porción ronda los 3 dólares, y es de las mejores formas de comer a buen precio en la ciudad neoyorquina.
Di Fara Pizza´s
Se fundó en la avenida J de Brooklyn, en 1965. El “piazzolo”, por supuesto, es de Italia. Sus productos son importados del país mediterráneo.
Su masa es de corte grueso, y normalmente hay fila para entrar al lugar, dada su reputación. Tiene dos locales más en la ciudad.
El precio aproximado es de 30 dólares.
Restaurantes más sofisticados y que requieren reserva
Otros establecimientos muy reconocidos en Nueva York son Roberta’s Pizza, Marta, Pasquale Jones, John’s of Bleecker Street y Paulie Gee’s, Bleecker Street Pizza y Filaga Pizzeria.
La pizza en Nueva York tiene un característico sabor. Suele ser crujiente, con mucho queso y los sabores estrella son pepperoni, extra queso, margarita y napolitana.
Aproximadamente hay más de 2.000 pizzerías en la ciudad.
