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Reconocidas cadenas de supermercados en EE. UU. limitan la cantidad de huevos que se pueden comprar debido a su escasez
Debido a la gripe aviar, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos prevé que su precio aumente otro 20 % durante este año.
Las cadenas de supermercados Costco y Trader Joe’s están limitando la cantidad de huevos que una persona pueden comprar en sus establecimientos, esto debido a la escasez de este rico alimento causada por la gripe aviar.
Un portavoz de esta cadena de supermercados dialogó con CNN en Español y confirmó que debido a los problemas existentes con el suministro de los huevos, actualmente están limitando la venta de este producto en sus tiendas.
“Debido a problemas actuales con el suministro de huevos, actualmente estamos limitando las compras de huevos a una docena por cliente, por día, en todas las tiendas Trader Joe’s en todo el país”, aseguró el portavoz de la empresa.
Esta cadena cuenta con cerca de 600 locales distribuidos en todo los Estados Unidos, indicó que esperan que esta decisión ayude a garantizar la mayor cantidad posible de clientes que necesitan huevos puedan comprarlos cuando vayan a Trader Joe’s.
La situación por la gripe aviar ha provocado que otros establecimientos sigan ese ejemplo. Kroger le confirmó a la CNN que, si bien aún no han implementado un límite nacional para sus tiendas, algunas de sus sucursales “están optando por hacerlo en función de la disponibilidad“, lo que permite la compra de solo dos docenas por cliente.
Costco también confirmó que está limitando a los clientes a comprar solo tres paquetes de huevos, que normalmente se venden en cartones de dos o cuatro docenas.
La gripe aviar provocó que el precio del huevo se haya disparado en la actualidad. Debido a la escasez de oferta, los precios de este rico alimento se incrementara en un 14 % solo de noviembre a diciembre, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, se prevé que su precio aumente otro 20 % durante este año.
El aumento en el precio del huevo obligó al reconocido restaurante Waffle House agregar un cargo de 50 centavos de dólar por cada huevo que vende en sus más de 2.000 establecimientos.
El restaurante emitió un comunicado en el que informó que monitoreando continuamente los precios de los huevos y ajustará o eliminará el recargo según lo permitan las condiciones del mercado”.
Detectan nueva cepa del virus de la gripe aviar en ganado vacuno
Vacas lecheras de Estados Unidos dieron positivo por primera vez a una variante del virus de la gripe aviar que circula en las aves y causó casos graves en humanos, según anunciaron las autoridades estadounidenses.
El Departamento de Agricultura confirmó que la cepa D1.1 del virus H5N1 de la gripe aviar se había detectado por primera vez en ganado vacuno de Nevada (oeste).
Este hallazgo hace temer un agravamiento de la epizootia - equivalente a una epidemia en los animales - de gripe aviar actualmente en curso en el país, y un aumento del riesgo de pandemia para los seres humanos.
Una cepa diferente del virus H5N1 ya circulaba ampliamente en las explotaciones ganaderas estadounidenses desde el año pasado, con más de 950 casos de contagio registrados en 16 estados.
*Con información de AFP
