¿Qué le pasa al cuerpo cuando se consumen bebidas energéticas?

Las bebidas energizantes son sustancias pensadas para estimular el organismo, aumentar la concentración, evitar el cansancio (por ejemplo en horas académicas o laborales) e incrementar la resistencia física. No obstante, un cuestionamiento en torno a las mismas es cuán saludables resultan y si tienen efectos adversos a tener presentes.

Respecto a su composición, estos líquidos los conforman principalmente la taurina, cafeína, azúcar y el grupo de alcaloides conocido como metilxantinas. Si bien, son varios los beneficios de su consumo, también podrían resultar ‘negativas’ cuando se excede la ingesta.

Un estudio presentado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) encontró el guaraná como otro ingrediente frecuente en este tipo de bebidas (característico por sus vitaminas A, B y C). Esta institución afirma que su ingesta no es ‘negativa’, siempre y cuando se haga con responsabilidad y nunca se mezcle con el alcohol.

Se sugiere evitar en los niños, mujeres embarazadas, además de incluirse entre las restricciones si el médico pide disminuir el café.

¿Tienen efectos adversos?

De acuerdo con otro análisis difundido por la Revista Sanitaria de Investigación (RSI) entre los aspectos a tener en cuenta están: el aumento de la frecuencia cardíaca (en el caso de la taurina). Sobre la glucuronolactona todavía se necesita más evaluación para tener acercamientos concluyentes. Respecto a la cafeína, se hace hincapié en un incremento en otros resultados como ansiedad, presión arterial y cambios para conciliar el sueño.

Mejor con Salud, cita a la Sociedad Española de Cardiología, para hacer énfasis en que no se debe tomar inmediatamente después de hacer actividad física porque podría derivar en una afección cerebral. Las consecuencias se extienden al sistema nervioso con alteración o “falta de coordinación motora”.

Así las cosas, especialistas reiteran el punto de ‘choque’ entre beneficios y desventajas, principalmente por uno de sus ingredientes. “Los efectos de la cafeína en la salud varían según la persona y dependen de la dosis. Se ha demostrado que mejora la vigilancia, el tiempo de reacción, el estado de alerta y la capacidad de concentración”, explicó Jamie Pronschinske, dietista de la Clínica Mayo, citada por Bio Bio Chile.

En cuanto a la cantidad, la experta hizo varias aclaraciones. “Se considera que hasta 400 miligramos de cafeína por día son seguros para la mayoría de los adultos. La mayoría contiene entre 100 y 300 miligramos de cafeína por porción, mientras que el café hecho en casa contiene entre 80 y 100 miligramos”, apuntó y lanzó una advertencia. “El consumo de cafeína también está asociado con un riesgo reducido de padecer la enfermedad de Parkinson, Alzheimer, cirrosis alcohólica y gota”.

Batidos que dan energía al cuerpo

Así como el desayuno, almuerzo y cena son elementales tanto por su aporte de nutrientes como para mantener la energía durante el día, otras sugerencias tienen un potencial complementario. Una de estas consiste en mezclar la avena, fresa y plátano (estos destacan por sus propiedades revitalizantes, independientemente de la edad).

Para preparar dicha mezcla, Mejor con Salud explica que se deben reunir 100 gramos de fresa, un plátano maduro, dos cucharadas de avena (en copos), y un vaso de avena ya lista. Primero se juntan los dos primeros elementos y luego se licúa con el resto. Se puede adicionar naranja rallada. Un momento ‘ideal’ para su consumo es el desayuno o en mitad de la mañana.

Otros licuados están constituidos por el aguacate con leche de almendras. Por otro lado, una opción diferente es mezclar la pera con yogur y fresa.