Turismo
Así es la ‘tierra que endulza a Colombia’, un municipio vallecaucano rico en caña de azúcar e imperdibles paisajes
Esta población se encuentra a menos de tres horas de Cali, la capital del departamento.
El departamento del Valle se caracteriza por ofrecer una mezcla única de cultura, naturaleza, historia y gastronomía. Es una de las regiones del país para incluir en un plan de vacaciones, pues allí los viajeros encuentran diversidad de planes para hacer y disfrutar.
Esta zona del territorio cuenta con diversidad de paisajes: desde playas en el Pacífico, como las de Buenaventura, hasta montañas y parques naturales como el Parque Nacional Natural Farallones de Cali, donde se pueden realizar caminatas, avistamiento de aves, y otras actividades.
El clima tropical es otro de los atractivos de este departamento, así como su gastronomía y su cultura. El Valle cuenta con 42 municipios y uno de ellos es Zarzal, que es conocido como ‘tierra que endulza a Colombia’, dado que es un gran productor de caña de azúcar y allí se encuentra una de las principales compañías de dulces del país: Colombina.
Gracias a estas fortalezas, este municipio le ofrece al país diversidad de productos como manjar blanco, gelatina de pata, cocadas y panela. Otras delicias locales son el dulce higuilla y el desamargado de papayuela, según información del programa Vive el Valle, que involucra siete rutas que los turistas no deberían perderse en esta región y dentro de las cuales está Zarzal.
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El agradable clima de este municipio lo hace ideal para disfrutar de diversidad de balnearios y centros recreacionales. Es un lugar ideal para realizar diversas actividades y practicar deportes de aventura. Allí los viajeros se encuentran con sitios turísticos como el Río La Paila, el cual atraviesa gran parte de este territorio, en donde es posible disfrutar con la familia y amigos.
Además, cuenta con otros sitios naturales de interés para los viajeros, entre ellos, el Bosque de Caracolíes, Los Chorros, el Parque Recreacional Cumba, el Cerro Caré y el Pan de Azúcar. El portal Soy Valle indica que Los Chorros es uno de los lugares más visitados, gracias a que poseeamplias zonas para nadar, además de un restaurante en donde la especialidad gastronómica es el pescado.
En medio de esa oferta de naturaleza, uno de los planes para hacer en este destino es realizar recorridos a caballo, en los que se pueden apreciar diversidad de paisajes y tener un contacto directo con la naturaleza.
El portal Live Valle del Cauca indica que para los amantes de la pesca, Zarzal cuenta en su alrededor con lagos de pesca de tilapia, cachama y bocachico, en donde se puede solicitar la preparación de los productos obtenidos de la actividad y consumirlos en sus restaurantes. Este es un buen plan para disfrutar en familia.
La aventura en esta población, según Vive el Valle, se puede cerrar en el Parque del Dulce, con una experiencia única: la chicha de arracacha, en un homenaje que se hace a las raíces de sus habitantes.
En la parte cultural, este municipio realiza cada año diferentes festividades que tanto los habitantes como las personas que llegan allí pueden disfrutar, dado que cuentan con una programación muy variada que involucra presentaciones, música y otra serie de actividades. Destacan las Dulces Fiestas de La Paila, que se realizan en el mes de mayo y el Encuentro de Coros, en noviembre.
