Estados Unidos
Reservar mesa en Florida ahora podría costar hasta 1.000 dólares: este es el polémico motivo
Florida aprueba una nueva ley que prohíbe reservas en restaurantes hechas por plataformas.
La forma en la que se realizaban reservas personales en cadenas de restaurantes en el estado de Florida cambiará significativamente a partir de la implementación de la nueva ley SB 940, conocida como la ley contra la piratería de reservas en restaurantes.
Según el portal InfoBae, la aprobación de esta normativa se dio en ambas cámaras legislativas del estado, y fue firmada oficialmente por el gobernador Ron DeSantis.

Esta nueva regulación ya ha sido incorporada al marco legal de Florida bajo el capítulo 2025-55.
La ley surge a raíz de múltiples quejas de cadenas de restaurantes sobre la creciente problemática de reservas realizadas a través de plataformas y aplicaciones de terceros.
Lo más leído
Es decir, páginas web o apps que promocionan el servicio gastronómico pero no informan directamente a los restaurantes sobre la reserva realizada.
Este fenómeno ha provocado conflictos como la sobreventa de turnos, duplicación de reservas y, en consecuencia, malestar tanto para los empresarios como para los comensales.
Con esta normativa, se prohíbe de manera explícita que cualquier plataforma o aplicación que no tenga una relación contractual activa y verificable con un restaurante pueda realizar reservas en su nombre.
La única excepción se hará con aquellas plataformas que pertenezcan directamente a la cadena de restaurantes o que cuenten con contratos formales vigentes con ellas.
El Departamento de Regulación Comercial y Profesional de Florida (DBPR, por sus siglas en inglés) será el organismo encargado de fiscalizar y aplicar esta norma.
Entre las sanciones previstas, se incluyen multas de hasta 1.000 dólares por cada infracción.
No hay límite máximo de penalización, puesto que se aplicará un cobro por cada reserva irregular detectada.
Además, el DBPR podrá abrir investigaciones sobre las plataformas infractoras e incluso suspender sus actividades en caso de reincidencia.
Los restaurantes también podrán reportar si alguna plataforma está utilizando imágenes, logos o contenido vinculado a sus productos sin autorización.
Para ello, el DBPR ha habilitado un canal de denuncias a través de su sitio web, con el fin de facilitar la identificación y sanción de estas prácticas.
Esta nueva normativa no solo protege a los negocios gastronómicos y a sus clientes, sino que también busca mejorar la experiencia de los millones de visitantes que llegan a Florida cada año, asegurando un funcionamiento justo y ordenado de las reservas en el sector de la restauración.
Con esta medida, Florida se convierte en uno de los primeros estados del país en regular de manera estricta la intermediación no autorizada en el sistema de reservas gastronómicas.
Fortaleciendo el papel de los comerciantes independientes y mejorando el servicio en uno de los sectores clave del turismo y la economía local.