“Sobrevivimos a punta de golpes”: Harry Sasson

“En la pandemia muchos restaurantes se han apagado. Desde que comenzaron los confinamientos hemos sobreaguado un tsunami que se nos vino de imprevisto. Nadie estaba preparado para esto”, cuenta Harry Sasson en un informe especial para SEMANA en el cual recoge sus 21 lecciones sobre la pandemia. El famoso chef comparte lo que ha vivido en medio de las dificultades del confinamiento y cuenta cuáles son sus consejos para sobrevivir.

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