ECONOMÍA

Famosa heladería de Estados Unidos anuncia su bancarrota

La industria norteamericana se ha visto muy golpeada en los últimos años.

8 de abril de 2025, 8:28 p. m.
La marca anunció que se acoge a las normas de bancarrota.
La marca anunció que se acoge a las normas de bancarrota. | Foto: Gado via Getty Images

Oberweis Ice Cream and Dairy Store, una de las marcas más emblemáticas en la industria de los lácteos y el helado en Estados Unidos, se declaró en quiebra en un proceso que ha sorprendido tanto a consumidores como a expertos del sector.

Fundada en 1927 en Aurora, Illinois, Oberweis se distinguió por su compromiso con productos lácteos de alta calidad, utilizando leche fresca de su propia granja y ofreciendo helados artesanales que rápidamente se ganaron la lealtad de miles de clientes.

Sin embargo, a pesar de su larga historia y reconocimiento, la empresa no pudo evitar la difícil decisión de declararse en bancarrota, lo que marca el fin de una era para esta marca familiar.

La marca anunció que se acoge a las normas de bancarrota.
La marca anunció que se acoge a las normas de bancarrota. | Foto: Gado via Getty Images

La noticia de la quiebra de Oberweis llegó como un golpe fuerte, ya que la compañía había disfrutado de una sólida reputación por décadas.

Durante años, Oberweis se posicionó como un símbolo de calidad en el mundo de los lácteos.

Sus tiendas físicas, especialmente en Illinois, eran populares no solo por la calidad de sus productos, sino también por la experiencia única que ofrecían. Los consumidores no solo compraban helado, sino que se sumergían en una tradición familiar que incluía la visita a sus coloridas tiendas y la posibilidad de disfrutar de productos frescos de la granja a la mesa.

Sin embargo, a pesar de su rica historia y su éxito local, la empresa comenzó a enfrentar varios desafíos en la última década que contribuyeron a su eventual quiebra.

 En primer lugar, la creciente competencia en el sector de helados y lácteos, especialmente de marcas más grandes y cadenas internacionales como Ben & Jerry’s y Häagen-Dazs, puso a Oberweis en una posición complicada.

Estas marcas globales, con mayores recursos para campañas publicitarias y distribución masiva, lograron capturar una parte significativa del mercado que Oberweis había dominado en sus primeros años.

A su vez, el auge de la conciencia sobre la salud y las dietas sin lácteos afectó las ventas de productos tradicionales. El cambio hacia opciones veganas, sin lactosa y orgánicas disminuyó la demanda de productos lácteos convencionales, lo que afectó gravemente los ingresos de la compañía.

La marca anunció que se acoge a las normas de bancarrota.
La marca anunció que se acoge a las normas de bancarrota. | Foto: Gado via Getty Images

Mientras que algunas empresas lograron adaptarse a esta nueva tendencia ofreciendo alternativas innovadoras, Oberweis no pudo mantenerse al día con los cambios rápidos del mercado, lo que afectó su competitividad.

Otro factor que influyó en la quiebra fue la dificultad de adaptación a las nuevas tecnologías y plataformas digitales. Mientras que otras marcas de helados y lácteos comenzaron a invertir en ventas en línea, aplicaciones móviles y una mayor presencia en redes sociales, Oberweis mantuvo una estructura tradicional.

 Esto resultó en una disminución de su capacidad para conectarse con una audiencia más joven y tech-savvy, crucial para mantener su relevancia en el mercado.