Los alimentos y bebidas que debería evitar si sufre de gastritis, según experto

La gastritis es una condición que puede afectar el bienestar digestivo y generar síntomas como ardor, dolor abdominal y acidez estomacal. Se trata de una afección común que puede tener diversas causas, desde el consumo excesivo de alcohol hasta infecciones como la producida por la bacteria Helicobacter pylori.

Si bien en algunos casos, la gastritis está relacionada con enfermedades que requieren tratamiento médico, en otras situaciones se pueden tomar algunas medidas que pueden ayudar a aliviar sus síntomas y prevenir complicaciones. Uno de los factores clave para lograrlo es la alimentación, ya que ciertos alimentos pueden facilitar la digestión y reducir la irritación en el estómago.

Ante esto, Iván González, gastroenterólogo de los Centros Médicos Colmédica, explica que, “algunos alimentos y bebidas pueden irritar la mucosa gástrica y empeorar los síntomas de la gastritis”. Por esta razón aconseja prestar atención para identificarlos y reducir su consumo, solo así podría ser posible aliviar los síntomas asociados a la afección.

“La gastritis es la inflamación de la mucosa gástrica, la capa protectora que recubre el estómago. Puede ser aguda o crónica y, si no se trata a tiempo, puede derivar en complicaciones más serias”, advierte el experto.

Entre los alimentos y bebidas que pueden empeorar la gastritis, se encuentran:

• El alcohol: debido a que irrita la mucosa y agrava la inflamación, por lo que se recomienda moderar su consumo.
• Cítricos: frutas como la naranja, limón y toronja son muy ácidas y pueden irritar el estómago.
• Picante: las especias y condimentos fuertes empeoran los síntomas de la gastritis. Por eso, se recomienda probar otras opciones más suaves.

• Café: esta bebida aumenta la producción de ácido, según el experto, por lo que recomienda otras alternativas en caso de notar que genera algún tipo de malestar.
• Chocolate: sus compuestos estimulan la acidez, por lo que también se recomienda controlar su consumo.
• Comidas demasiado condimentadas: las salsas y condimentos intensos pueden provocar malestar. Debido a esto, se aconseja optar por preparaciones menos cargadas.

Lo que sí podría incluir en su dieta cuando sufre gastritis

Entre los alimentos adecuados que pueden ayudarle a aliviar los síntomas, el gastroenterólogo menciona:

1. Frutas suaves: algunas opciones son pera, manzana y banano.
2. Verduras cocidas: zanahorias, calabacines y espinacas son opciones ideales de digerir.
3. Carnes blancas: pollo, pavo y pescado son proteínas más suaves para el estómago.
4. Lácteos bajos en grasa: hay opciones como yogur natural o leche descremada, si estas bebidas se toleran, ayudan a proteger la mucosa gástrica.
5. Cereales integrales: avena, arroz integral y pan integral, que son ricos en fibra y fáciles de digerir.
6. Tubérculos: como la papa o la yuca, son suaves y no irritan el estómago.

¿Cuáles son las causas de la gastritis?

Las causas de la gastritis pueden variar, pero las más comunes incluyen:

• Infección por Helicobacter pylori: es una de las causas más comunes. Puede generar una inflamación crónica en el estómago.
• Uso excesivo de medicamentos: los antiinflamatorios pueden irritar la mucosa gástrica.
• Estrés crónico: puede aumentar la producción de ácido y contribuir a la inflamación del estómago.
• Consumo excesivo de alcohol y tabaco: ambas sustancias debilitan la barrera protectora del estómago, favoreciendo la irritación y el daño.

¿Qué otros factores del estilo de vida ayudan a controlar la gastritis?

Además de seguir una dieta adecuada, hay algunos hábitos clave que pueden hacer una gran diferencia para controlar la gastritis como:

• Hacer ejercicio regularmente: realizar al menos 30 minutos de actividad física 5 días a la semana.
• Hidratarse bien: esto es esencial para la salud digestiva.
• Evitar el alcohol y el tabaco: debido a que pueden empeorar los síntomas de la gastritis.
• No automedicarse: algunos medicamentos pueden irritar el estómago y agravar la condición.