CÓMO
El truco casero efectivo para eliminar el olor a pescado de la cocina
Lo mejor de este truco es que requiere ingredientes sencillos que, por lo general, siempre están en casa.
Preparar pescado en casa puede ser una delicia culinaria, pero muchas veces su aroma persiste en la cocina por horas, incluso días, generando incomodidad. Este olor, característico pero penetrante, se debe principalmente a la trimetilamina, una sustancia que se libera cuando el pescado comienza a descomponerse.
Sin embargo, esto no quiere decir que no exista una solución para prevenir este olor ya que, afortunadamente, existen diferentes trucos caseros simples y efectivos para combatirlo, y uno de ellos ha demostrado ser especialmente útil: el uso de agua hervida con limón y canela.
Este truco es recomendado por Maite Pérez, experta en Feng Shui, quien afirma que además de eliminar el olor a pescado de la cocina, también ayuda a dejar que la energía fluya en el ambiente.
En primer lugar, la experta explica que más allá de que los olores fuertes, como el del pescado, generen incomodidad, es importante eliminarlos porque influyen directamente en la energía del hogar y cuando no se neutralizan, se bloquea el flujo de energía positiva (conocido como ‘chi’) en la casa.
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Por eso, comparte este truco casero, que también denomina como un ritual para acabar con ese olor fuerte y activar de nuevo la energía. Para aplicarlo, indica que lo primero que se debe hacer es hervir agua en una olla, junto con otros ingredientes efectivos para neutralizar el olor a pescado o cualquier otro olor fuerte del hogar, los cuales son:
- Rodajas de limón: Ayudan a neutralizar los olores y a refrescar el hogar
- Canela en rama: Es ideal para dar armonía y generar un clima de calidez agradable.
- Clavos de olor: Usados en esta filosofía china para limpiar la energía del hogar, dejando un aroma delicioso.
- Hojas de laurel: Útiles para purificar y equilibrar el aire.
Una vez se tengan a la mano todos los ingredientes, se realiza la mezcla de los mismos en una olla para dejarlos unos 20 minutos hirviendo. De esta manera se conseguirá que el aroma se disperse por toda la casa y, además de conseguir eliminar el mal olor de pescado, se logra un aroma fresco y natural que activa la vitalidad y el bienestar del hogar.
Con este truco también se armoniza la cocina que, según la experta, es un espacio clave que simboliza la salud y la prosperidad de todos los que lo habitan.
Otro truco para acabar con el olor a pescado en la cocina
La mezcla de vinagre blanco con limón es otro método bastante conocido en muchas cocinas tradicionales. Consiste en hervir una mezcla de agua con estos dos ingredientes (el limón tajado en rodajas) durante varios minutos tras la preparación del pescado.
El vinagre actúa como neutralizador de olores al descomponer las moléculas responsables del mal olor, mientras que el limón aporta un aroma cítrico fresco que ayuda a eliminar cualquier rastro persistente.
De esta manera, el vapor generado ayuda a purificar el ambiente, impregnando el aire con un aroma agradable y natural. Para que funcione de manera efectiva, se recomienda mantener buena ventilación mientras se realiza el proceso.
Adicionalmente, se pueden reforzar los resultados limpiando las superficies de la cocina —especialmente las áreas cercanas a la estufa— con una solución de agua tibia, vinagre y bicarbonato de sodio. Esto elimina residuos invisibles que pueden seguir emitiendo olor incluso después de haber guardado los utensilios.
