El alimento con magnesio que ayuda a mejorar la memoria de forma natural

El magnesio desempeña un papel crucial en diversas funciones del organismo, especialmente en el ámbito neurológico. Este mineral participa en más de 300 reacciones bioquímicas, incluyendo aquellas necesarias para la función cerebral eficaz, según la Escuela de Salud Pública de Harvard.

Además, es fundamental en la transmisión de señales entre las neuronas, facilitando procesos de aprendizaje y memoria. Por eso, expertos recomiendan incluirlo en la dieta de manera moderada, destacando alimentos como frutas, arvejas, productos de soya, entre otros.

Una de esas opciones ideales para consumir en las mañanas o después del almuerzo, son las almendras, reconocidas por su riqueza en magnesio. Debido a sus componentes, este alimento se ha destacado como un aliado que contribuye a la mejora de la memoria y la salud cognitiva de forma natural.

Este fruto seco no solo es una fuente significativa de este mineral esencial, sino que también ofrece una combinación de nutrientes que benefician al cerebro.

Para obtener sus beneficios, se recomienda consumir una porción diaria de almendras, que equivale aproximadamente 28 gramos (un puñado).

Su modo de consumo puede variar, ya que se pueden elegir como snack o añadirse a preparaciones como ensaladas, yogures y batidos. Además, es posible combinarlas con otros alimentos ricos en magnesio como el chocolate negro o las espinacas, que también aportan grandes beneficios al organismo.

Valor nutricional de las almendras

Sumado al magnesio, las almendras contienen grasas saludables, proteínas y antioxidantes, nutrientes que en conjunto apoyan la salud cerebral.

No obstante, aunque las almendras son una excelente fuente de magnesio, es importante mantener una dieta equilibrada que incluya otros alimentos ricos en este mineral, como vegetales de hoja verde, legumbres y cereales integrales.

Por otro lado, se aconseja que antes de iniciar cualquier suplementación con magnesio, lo mejor es consultar a un profesional de la salud para determinar la dosis adecuada y evitar posibles interacciones con medicamentos.

Evidencias científicas sobre el magnesio y la memoria

Diversos estudios han explorado la relación entre la ingesta de magnesio y la función cognitiva. Por ejemplo, una investigación publicada en la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos destacó que una dieta rica en este mineral puede mejorar la capacidad de aprendizaje y memoria en animales, sugiriendo potenciales beneficios similares en humanos.

Otro estudio, publicado en Nutrients, evaluó a personas mayores de 60 años y encontró que aquellos con niveles adecuados de magnesio en la sangre presentaban mejores resultados en pruebas cognitivas, en comparación con quienes tenían niveles más bajos de este mineral.

Estos hallazgos sugieren que mantener una ingesta adecuada de magnesio podría ser una estrategia efectiva para preservar la función cognitiva en la vejez, así lo recalca la nutricionista Catherine Gervacio en una nota para el sitio Medical News Today.