Vida moderna

La especia vitamina que ayuda a combatir la artrosis

Utilizada en la comida mediterránea, ayuda a desinflamar y también combate los síntomas de la artritis.

Redacción Semana
28 de julio de 2023
La enfermedad afecta a rodillas, caderas, manos y espalda, principalmente.
La enfermedad afecta a rodillas, caderas, manos y espalda, principalmente. | Foto: Getty Images/Westend61

La cúrcuma, una especia amarilla brillante originaria de la India, ha sido aclamada durante siglos por sus propiedades medicinales y su potencial para aliviar el dolor y la inflamación. Según el portal Medline Plus, la cúrcuma es considerada un ingrediente esencial para calmar el dolor que produce la artrosis, una afección degenerativa que afecta a las articulaciones y puede ser una fuente de molestias y limitaciones para quienes la padecen. El papel que tiene la cúrcuma en la salud articular es importante y puede ser un remedio efectivo para combatir los síntomas de esta dolencia.

El tono rojizo en las articulaciones es el síntoma más claro de molestas en las articulaciones. Sin embargo, no siempre se trata de algo negativo.
La artrosis es una afección degenerativa que afecta a las articulaciones y puede ser una fuente de molestias y limitaciones para quienes la padecen | Foto: Freepik

La cúrcuma, conocida científicamente como Cúrcuma longa, es una especia que ha sido utilizada tanto en la medicina tradicional como en la cocina de diversas culturas alrededor del mundo. Su componente activo más destacado es la curcumina, que se ha asociado con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

El portal Itramed destaca que la cúrcuma ha sido objeto de investigación para evaluar su eficacia en el tratamiento del dolor y la inflamación articular. Si bien los estudios en esta área son prometedores, es importante tener en cuenta que la cúrcuma no debe considerarse como una cura definitiva para la artrosis, sino como una opción complementaria que puede proporcionar alivio y mejorar la calidad de vida de quienes la padecen.

La artritis reumatoide es otra afección articular que puede beneficiarse de las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma. De acuerdo con Medical News Today, esta enfermedad autoinmune provoca inflamación, dolor y rigidez en las articulaciones, y algunos estudios sugieren que la cúrcuma puede ayudar a reducir los síntomas inflamatorios asociados con esta condición. Sin embargo, antes de incorporar la cúrcuma a un régimen de tratamiento, es esencial que las personas con artritis reumatoide consulten con su médico para asegurarse de que sea seguro y adecuado para su caso particular.

Una de las formas más comunes de consumir la cúrcuma con fines terapéuticos es a través de suplementos. Estos suplementos de cúrcuma se pueden encontrar en herboristerías, tiendas naturistas o farmacias en forma de cápsulas o tabletas que contienen una dosis concentrada del compuesto activo. El portal Mundo Deportivo sugiere que la cantidad diaria a tomar sea determinada por un profesional de la salud, ya que el exceso de cúrcuma puede tener efectos no deseados, especialmente en personas que toman medicamentos anticoagulantes o vasculares.

Artrosis / Columna
La columna es la encargada de dar soporte al cuerpo; se debe cuidar. Foto: Getty Images. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Además de los suplementos, otra opción para aprovechar los beneficios de la cúrcuma es preparar un té a base de esta especia. El portal Mejor con Salud indica que al combinar la cúrcuma con jengibre, se puede obtener una mezcla con propiedades antiinflamatorias más potentes. El té de cúrcuma se puede preparar fácilmente agregando dos cucharadas de cúrcuma y dos de jengibre molidos en dos tazas de agua hirviendo. Después de reposar durante 20 minutos, se cuela y se puede endulzar con miel.

También es posible incorporar la cúrcuma en la dieta diaria mediante la cocina. Platos como ensaladas, verduras, huevos y sopas pueden ser condimentados con esta especia para aprovechar sus propiedades antiinflamatorias y añadir sabor y color a las comidas.

La artrosis se causa por el desgaste del cartílago que cubre las uniones entre huesos. Foto: Getty Images.
La artrosis se causa por el desgaste del cartílago que cubre las uniones entre huesos. Foto: Getty Images. | Foto: Foto: Getty Images.

Aunque la cúrcuma ofrece numerosos beneficios para la salud, es importante recordar que no es un sustituto completo para el tratamiento médico adecuado, especialmente en casos de enfermedades crónicas como la artrosis y la artritis reumatoide. Siempre se recomienda que las personas con estas condiciones sean tratadas por un especialista que prescriba los medicamentos necesarios y evalúe la idoneidad del consumo de cúrcuma.

La cúrcuma es una especia valiosa con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que han sido reconocidas a lo largo de la historia en diferentes culturas. Si bien puede ser un recurso útil para aliviar el dolor y la inflamación en las articulaciones, su uso debe ser complementario al tratamiento médico apropiado. La investigación continúa en busca de nuevos hallazgos sobre los beneficios de esta especia, y con el tiempo, se podría seguir descubriendo más sobre su potencial terapéutico en el manejo de las afecciones articulares.