Café con aceite de coco: el truco para no subir de peso

La mezcla de café con aceite de coco ha ganado popularidad por su capacidad para inducir la cetosis, un proceso metabólico donde el cuerpo utiliza grasas en vez de carbohidratos para obtener energía. Sin embargo, para determinar la dosis adecuada, es esencial tener claro cuál es el objetivo que se busca alcanzar.

¿Qué beneficios representa tomar café con aceite de coco?

De acuerdo con el portal mejorconsalud.com, “la combinación de café y aceite de coco ofrece una variedad de beneficios que van más allá del simple placer gustativo. Uno de los aspectos más notables es su habilidad para potenciar los niveles de energía”.

Según un estudio publicado en el Journal of Nutritional Science and Vitaminology, “esta mezcla ha demostrado mejorar el rendimiento en atletas. Esto sugiere que si alguien necesita un estímulo energético antes de realizar ejercicio o actividades físicas intensas, esta combinación podría ser una excelente opción”.

Pero los beneficios no terminan ahí. Los ácidos grasos de cadena media en el aceite de coco también se han asociado con mejoras en la función cerebral, especialmente en personas con condiciones como el Alzheimer. Estas grasas se transforman en cetonas en el hígado, que actúan como una fuente de energía alternativa para el cerebro. Esto implica que las cetonas podrían mejorar la concentración y el enfoque, lo que a su vez potencia el rendimiento mental.

Adicionalmente, para aquellos interesados en la gestión del peso, el café con aceite de coco podría ser un complemento útil. Esta mezcla tiene el potencial de suprimir el apetito y fomentar la pérdida de peso cuando se consume dentro de una dieta equilibrada. ¿Cómo se logra esto? Las grasas saludables en el aceite de coco pueden incrementar la sensación de saciedad, lo que lleva a una mayor satisfacción tras su consumo y, en consecuencia, a una menor ingesta calórica en las comidas posteriores.

¿Cómo consumir café con aceite de coco para no subir de peso?

Para disfrutar del café con aceite de coco sin preocuparte por subir de peso, los siguientes consejos te serán de mucha utilidad.

Controlar las porciones

A pesar de que el aceite de coco es una rica fuente de elementos bioactivos, es crucial moderar su consumo debido a su alto contenido en grasas saturadas. La recomendación es utilizar entre 10 y 15 gramos de aceite de coco, equivalente a una cucharada, por cada taza de café. De esta manera, se pueden aprovechar sus beneficios sin incurrir en un exceso calórico.

Considerar la ingesta calórica total

“Si la meta es mantener o reducir el peso corporal, es esencial considerar el total de calorías consumidas a lo largo del día. Es importante asegurarse de que la combinación de café y aceite de coco se ajuste a las necesidades calóricas diarias sin exceder el límite total de calorías recomendado”, así lo dio a conocer cuerpomente.com.

¿Cómo preparar un café con aceite de coco?

Si no tiene claro de qué forma preparar esta beneficiosa mezcla, esta es la receta más común:

Ingredientes

• 1 taza de café recién hecho (200 mililitros).
• 1 cucharada de aceite de coco virgen extra (10 – 15 gramos).

Preparación

• Preparar una taza de café recién hecho según las preferencias. Puede utilizar café molido o instantáneo, siempre y cuando sea de buena calidad.

• Mientras el café está caliente, agregar 1 cucharada de aceite de coco virgen extra a la taza. Puede ajustar la cantidad según las preferencias, pero sin exceder los 15 gramos.
• Mezclar bien los ingredientes con una cuchara o un batidor de mano. Asegurarse de que el aceite de coco se haya derretido por completo y se haya incorporado al café.

Es crucial recordar que las dosis de aceite de coco pueden necesitar ajustes según las necesidades individuales. Si alguien padece de una condición médica específica o sigue una dieta cetogénica por prescripción médica, se aconseja buscar el consejo de un profesional de la salud o un nutricionista para recibir orientación personalizada.